¡Hola!
Soy Karla
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Nutrióloga y educadora
en diabetes.
¡Gracias por visitar este espacio!
De un enfoque centrado en el peso
a un enfoque inclusivo con el peso
Muchos años de mi práctica, me dediqué a la pérdida de peso. Este era el motivo de consulta de la mayoría de las personas que acudían a mí. Con el tiempo y gracias a lo que me compartían mis consultantes, me di cuenta de que hacer dietas restrictivas con el fin de reducir la talla o el peso, hace daño a nivel físico y psicológico.
Esto me llevó a cuestionarme. En primer lugar, el enfoque de mi servicio. Y en segundo lugar, mi propia manera de relacionarme con la comida.
Viendo en perspectiva estos años, podría describirlos como una etapa de desconexión. Con el paso del tiempo y aprendiendo a ser compasiva conmigo misma y mis versiones anteriores, pude comprender que fue parte del camino hacia una transformación.
Fue un proceso de desaprender y reaprender, de sanar en lo personal y sanar en lo profesional. Fui poco a poco implementando nuevos elementos de la Alimentación Intuitiva en mis sesiones, creando un espacio lo más seguro posible, tomando seminarios, leyendo muchísimo al respecto. Me di cuenta que esta era la forma en la que yo quería brindar mi servicio, que ya no había marcha atrás para mí, y que definitivamente me sentía alineada a mis valores: el respeto, la inclusión, la compasión, el amor.
Finalmente tomé la certificación en Alimentación Intuitiva, me afilié a EDRD Pro, donde me actualizo continuamente, me entrené ampliamente en Trastornos de la Conducta Alimentaria, he trabajado en mis sesgos, es decir, todo lo que estaba escondido detrás de mis intervenciones y de lo que yo preescribía.
Hoy puedo conectar con las satisfacciones del camino, me siento una profesionista alineada con mis valores, en constante evolución personal y profesional, y también capacitada con variedad de herramientas y desde distintos modelos para que cada consultante pueda apoyarse en lo que se sienta más seguro y así cultivar, con compasión y respeto, su bienestar desde mente, cuerpo y contexto.
Gracias por leerme. Es un placer para mi que estés aquí.

Respeto,
compasión,
inclusión,
amor.
Diplomas y certificaciones
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Diplomado en Trastornos de la Conducta Alimentaria. Comenzar de Nuevo A. C. (2023)
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Diplomado en Nutrición y Salud Hormonal Femenina. IINED. (2022)
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Food Peace Course. Entrenamiento en línea en PCOS & Food Peace Julie Duffy Dillon RDN. (2021)
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PCOS training course for RDN's. Entrenamiento en línea en PCOS Nutrition Center RD's. (2021)
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Nutrition Counseling for Eating Disorders. Entrenamiento en línea en Marci Food and Image Healers Training Institute. (2021)
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Diplomado en Nutrición en Cirugía Bariátrica. CMCOEM. (2021)
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Diplomado en Nutrición Clínica. UNAM. (2020)
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Educadora en Diabetes. Federación Mexicana de Diabetes. (2020)
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Consejera certificada en Alimentación Intuitiva. Entrenamiento en Intuitive Eating Pro. (2018)
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Técnica en Artes Culinarias. Instituto Culinario Monterrey A. C. (2009)
Formación
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Licenciatura en Nutrición en la Univesidad Autónoma de Nuevo León - Cédula 7420302
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Maestría en Nutrición y Dietética en la Universidad Internacional Iberoamericana - Cédula 13070301
